Speisekarte

Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Fühlingszwiebeln, Carrot, Maracujá Vinaigrette Dressing

Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Frühlingszweibeln, Avocado, Mango und Mangocreme Dressing

Mix-Salat, Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Karotte, Maracuja-Vinaigrette, ein Chicken-Skew in Tamarind-Ginger, ein Chicken-Skew in Mole-Sauce

Mix-Salad, Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Karotte, Maracuja Vinaigrette, 4 Shrimps in Cajun-Spice

Schwarze Bohnen, geröstete rote Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Sour Cream Topping und Nacho Chips

mit Red Salsa, Green Salsa und Sour Cream

mit hausgemachter Guacamole

Tomaten, Frühlingszwiebeln, Red Salsa, Sour Cream mit melted Oaxaca-Cheddar Cheese Mix

mit Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix, Bacon, Lauchzwiebeln, Tomatoe *überbacken*

Pulled Beef, Pulled Chicken, Avocadocream, Chilli con Carne, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Red Salsa, Sour Cream mit melted Oaxaca-Cheddar Cheese Mix

mit Red Salsa, Sour Cream

gebackene Kochbanane (gelb und grün)

Kochbananen Chips mit 3 Dips (Red Salsa,Green Salsa, Sour Creme)

Süßkartoffel Pommes mit Sour Creme

Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Red Salsa, Sour Cream

Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Red Salsa, Sour Cream, Avocadocreme, Guacamole

Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Red Salsa, Sour Cream, Pulled Chicken

Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Red Salsa, Sour Cream, Pulled Beef

Oaxaca-Cheddar Cheese Mix, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Red Salsa, Sour Creme, Pulled Chicken in Achiote-Ananas-Bacon

Oaxaca-Cheddar Cheese Mix, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Red Salsa, Sour Creme, Bacon Streifen, Guacamole

Oaxaca-Cheddar Cheese Mix, Chorizo, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Red Salsa, Sour Creme,

Zucchini, Carrot, Salat, Reis, Bohnenmousse, Avocado-Creme, Red Salsa, Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix

Pulled Chicken, Salat, Reis, Bohnenmousse, Red Salsa, Sour Cream, Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix Wahlweise Pur oder mit Chipottle-Sauce (hot), Jamaican Jerk (hot) oder BBQ-Sauce

Pulled Beef, Salat, Reis, Bohnenmousse, Red Salsa, Sour Cream, Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix

gebratenes Gemüse, Salat, Reis, Bohnenmus, Red Salsa, Green Salsa

Pulled Chicken in Achiote-Ananas-Bacon, Salat, Reis, Bohnenmus, Red Salsa, Sour Creme, Oaxaca-Cheddar Cheese Mix

Oaxaca-Cheddar Cheese Mix, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Red Salsa, Sour Creme, Chorizo

3 Stück

3 Stück

3 Stück

4 Stück (Queso, Pollo, Pollo Chipotle und Beef)

gefüllt mit Pulled Chicken und Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix + 3 Salsa´s Guacamole und Salat

gefüllt mit Pulled Beef und Oaxaca-Cheese-Mix + 3 Salsa´s, Guacamole und Salat

gefüllt mit Bacon-Streifen, Guacamole, Oaxaca-Cheddar Cheese Mix + 3 Salsas, Guacamole und Salat

2 Stück

2 Stück mit Hünchen und auf Wunsch mit unser Chipotle-Sauce

2 Stück

3 Stück

Drei Maistortillas gefüllt mit in Achiote marinierter Hähnchenbrust mit Ananas, Bacon und Salat, und 3 Dips

Drei Maistortillas mit Pulled Chicken und 3 Dips und auf Wunsch unsere Chipotle-Sauce

Drei Maistortillas mit Pulled Beef dazu 3 Dips

Drei Maistortillas mit Pulled Chicken in Mole-Schokoladen-Soße

je ein Maistortilla mit Puebla, Beef, Chicken und Mole

drei Tacos mit Black Beans, Queso fresco und Guacamole

8 Tacos: Carne. Carne BBQ, Pollo Chipottle, Pollo Mole, Chorizo, Frijoles con Queso, Al Pastor, Pollo Salsa verde

Gegrillte Hähnchenbrust in einer Scotch-Bonet-Hot-Sauce serviert auf Coconut-Rundown-Gemüse + Salat + Reis

Gegrillte Hähnchenbrust glasiert in Tamarind-Ginger-Apricot Sauce serviert auf West-Indies-Coconut-Curry-Gemüse + Salat + Reis

Frittierte Hänchenbrust in scharfer Panade auf Coconut-Rundown-Gemüse mit Smoked BBQ Sauce, Reis und Salat (hot)

Hähnchenbrust in mexikanischer Mole-Schokoladen-Soße + Reis, Salat und Tortilla

Gegrillte Hähnchenbrust mit Habanero-Coconut-Mango-Chutney auf Coconut-Rundown-Gemüse, Reis und Salat

Hähnchenbrust gebraten in Spicy-Peanut-Sauce dazu Coconut-Rundown-Gemüse, Reis und Salat

Hähnchenbrust gefüllt und überbacken mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten,Lauchzwiebeln, Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix, serviert mit Bohnenmus, Nacho Chips, Avocadocream, Sour Cream, Red Salsa + Reis

Hähnchenbrust gefüllt mit Oaxaca-Cheese-Mix, Gemüse und Schrimps, überbacken mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten,Lauchzwiebeln, Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix, serviert mit Bohnenmus, Nacho Chips, Avocadocream, Sour Cream, Red Salsa + Reis

Hähnchenbrust gefüllt und überbacken mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten,Lauchzwiebeln, Bacon und Oaxaca-Cheddar-Cheese-Mix, serviert mit Bohnenmus, Nacho Chips, Avocadocream, Sour Cream, Red Salsa + Reis

Grilled Hähnchenbrust, Pulled Beef, grilled Shrimps, Gemüse in Coconut-Rundown-Sauce, Reis, Blackbeans, Guacamole, Tostones, Casava Sticks and Dips

Quesadilla, Tacos, Chimichangas, Tostadas, Enchiladas, Rice, Black Beans, Guacamole and Dips

Weizentortilla, mit Cheese-Mix, Poblano Peppers, Sour Creme, Lauchzwiebeln, Koreander, green Salsa, Guacamole

Cheese-Mix, Chorizo, Tomatos, Lauchzwiebeln, Paprika, Red Onions, Guacamole

Cheese-Mix, Pulled Chicken, Tomatoes, Lauchzwiebeln, BBQ-Sauce, Guacamole

Shrimps in einer Scotch-Bonet-Hot-Sauce auf Coconut-Rundown-Gemüse, mit Reis und Salat

Shrimps in Coconut-Slow-Motion,Garlic-Lime-Sauce mit Kochbanane, Koriander + Reis

Shrimps in blackened Seasoning gebraten in hausgemachtem Habanero Öl, pimped with fresh celantro and green Onions, mit Reis, Salat und Pinapple-Habanero Dip